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小米粥里加一物,腸胃通了,清肝明目,睡眠好了,提高記憶力,抵抗力強10倍!

 

自從央視CCTV13播出了《絕壁仙草》之后,“仙草”——鐵皮石斛就成了熱點話題!

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人們都說:用它燉肉燉湯、泡水喝,好處特別多!比如——

鐵皮石斛真有這么多好處嗎?

在哪里能買到品質好、價格又實惠的?!

2019年8月,為了探尋鐵皮石斛背后的真相,我們專程赴安徽霍山,走訪了“霍山石斛王”——王蕓,當地人稱“霞妹”,發現了一系列驚人的事實——

出發之前,我查了很多鐵皮石斛的資料,做了充分準備——

1、天下石斛,霍山的最好:《本草綱目拾遺》中指出:系出六安州及,潁州府霍山縣,名霍山石斛,最佳。

3、霍山石斛為國家現代中藥重大專項、200多個瀕危稀缺品種中首位保護品種;1987年,國務院將其列入《中華人民共和國瀕危植物名錄》及《瀕危野生動植物種國際貿易公約》名單。

霍山石斛這么好,還這么稀缺珍貴,所以,現在 市場上賣的石斛,基本都打著霍山石斛的標簽,但我們很清楚,只有見到“霍山石斛王”——王妹,才能確??吹?ldquo;霍山石斛”的真品——

在霍山,霞妹算是一個有名氣的人,只要提起“鐵皮石斛”字四個字,就一定能打聽到她——

霞妹祖上,曾是朝廷欽點的“霍山石斛貢品”供應戶!

儲家是石斛世家,祖祖輩輩都是釆鐵皮石斛的,采摘與培育技術,世代相傳,從明朝算起,就給皇上釆鐵皮石斛——幾年前,霞妹從外地打工回來,國家政策好,年輕人在家鄉發展有前途,特別是傳承石斛,繼承祖業——

霞妹父親是原生態古法種植傳承人,繼承了野生石斛的祖根苗種,獨創了仿野生種植鐵皮石斛的獨門秘技!因而成了遠近聞名的“霍山石斛王”,小女子自然女承父業,繼續傳承著石斛!

▲霞妹上山為石斛除草

霞妹父親,面色紅潤、慈祥和善,這位石斛界的傳奇人物,雖年過六旬,但脊背挺直、目光炯炯有神!談話就這樣開始了——

筆者:儲師傅, 現在網上、各大新聞媒體,到處都能看到關于您的報道和您榮獲的各種榮譽……

霞妹父親:是啊,國家和社會給了我很多榮譽!所以,我經常對女兒儲霞說:第一件事就是要報答國家和社會!我希望全國每個人,都能吃上咱家的鐵皮石斛!它的好處實在太多了!任何人都可以來試一試,你的實際效果,可能比我說的還要好!

霞妹父親拿出5年生鐵皮石斛招待我們,他興奮而神秘地說:這可是5年的石斛,滋味非同一般、妙不可言!聽得我們都迫不及待地想嘗嘗——

在座有位友人的高血壓犯了,正胸悶呢,喝了幾杯這5年生石斛泡的水,出了一身汗,居然說舒服多了!太神奇?。?!不知道是不是心理作用……

但那個湯水,真的是很好喝、很好喝——要評價湯感嘛,就是四個字——鮮活甘爽!

當然,好喝歸好喝,關鍵是——這石斛水真的有那么多好處嗎?

筆者:中央電視臺都報道過,唐代把鐵皮石斛,列為九大仙草之首!《本草綱目》記載:鐵皮石斛具有強陰益精、輕身延年等功效!但還有很多人不了解——鐵皮石斛,它到底是什么呢?

霞妹父親:我是聽我爺爺說的——以前霍山的大官,每年要給皇上進貢霍山石斛,跟皇上說,用我們儲家的霍山石斛,不管什么毛病,最多不超過3個月,肯定好!欺騙皇上要殺頭的,對不對?他敢這么說肯定是有把握的……

我做石斛幾十年了,還沒聽說我家石斛對誰不管用!不管是女人病,還是男人力不從心,或者是高血壓、糖尿病、冠心病、風濕腰腿疼,都管用!腫瘤、肝病,用上都有好處!

▲霞妹經常會去敬老員看望老人 被當地敬老院授予“愛心個人”的稱號

我們霍山石斛的好處實在是太多了!我可以摸著良心說——每個人都應該吃霍山石斛,絕不會有無效情況出現!

筆者:聽說現在市場上鐵皮石斛品質參差不齊,很多人怕賣到假貨劣質貨……

霞妹:是??!主要有四種造假現象——第一種最普遍——很多無良商家,用云南、浙江產的鐵皮石斛掛上“霍山石斛”的標牌銷售!還有的把黃草、大黃草,烘烤、定型加工后,冒充“霍山米斛”!第三種,是用紫皮石斛、風蘭根等高仿霍山石斛!

最后一種,以次充好,冒充野生石斛高價銷售!筆者:普通消費者不太懂,不好鑒別啊,怎么能避免上當受騙、白花冤枉錢呢?霞妹:最簡單、最保險的辦法——就是認準我家的霍山石斛!我敢向全國人民保證——

一、斛源純正:只賣霍山鐵皮石斛,絕不用南方石斛、進口石斛以次充好;

二、貨真價實:絕不虛抬價格,只掙良心錢;

三、鄭重承諾您收貨可以試吃,不滿意退貨退款,來回運費算咱的!這個生意靠的就是回頭客,我不能自己砸自己的牌子,要對得起祖宗、對得起自己的良心嘛!

筆者:那全國各地的人,怎么買你家的霍山石斛呢?

霞妹:大家可以加我的微信,名字叫霍山 仙霍記石斛,——

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筆者:很多人說霍山石斛包治百病,這是真的嗎?

霞妹:天下哪有什么包治百病的東西,鐵皮石斛的好處的確很多,但主要是對這些方面有作用——

筆者:萬一有人吃了您的鐵皮石斛,對效果不滿意,怎么辦?

霞妹:所以我鼓勵大家來免費體驗效果!任何人都可以來試試!您得到的結果比我在這里說的還要好!如果對效果不滿意,我們一分錢不收!

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廖女士:43歲,睡眠好了、氣色好了、心情也好了!月經紊亂、手腳冰涼……全好了!

 

霞妹:根據全國顧客的反饋,大致有這樣一個規律——

霞妹:我再強調一下,我家的石斛貨真價實,我敢向全國人民做三大保證———

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筆者:您是如何保證鐵皮石斛的品質呢?

霞妹:首先,種子必須最好,什么最好——野生的最好!

筆者:野生?不是瀕危了嗎?

霞妹:我家的石斛種子,是當年采摘的野生石斛祖根苗,一輩一輩傳下來,再發出來的!為什么我家的石斛比其他要好很多?因為它是當年野生的祖根苗做種子,保留了野生的特性!

我爺爺到我父親,一輩子都和鐵皮石斛打交道,整個霍山,大大小小的山頭,可以說了如指掌,哪里有,哪里沒有,一年一共有幾根鐵皮石斛,預計到哪年幾月份采摘,全清楚!優中選優、好中選好,才找到最好的祖根苗!

筆者:這個野生的祖根苗子,得來一定很不容易吧!

霞妹:太難了!因為它只生長在陡峭的懸崖峭壁上,別的地方沒有!聽父親說, 以前,每年11月到來年3月,附近十里八鄉的采藥人,就進山了,稍不留心,就會掉進懸崖,每年都有人回不來……

而且,它還特別少,因為這個鐵皮石斛對溫度、濕度和光照,要求苛刻,自然繁殖率很低,因此,以前只有皇室貴胄,才能享用——

你想想,本來就少,加上霍山石斛名氣太大,采挖過度,現在野生的基本找不著了!

 

筆者:哦!原來是野生的苗子??!怪不得您家的石斛品質最好!

霞妹:另外,就是種植的方法—— 市面上的普通石斛,都是大棚種的,因為鐵皮石斛喜歡陰涼,拿大棚罩上遮陽光,但我的石斛卻完全不同——不是人工種植,而是采用古法培育……

筆者:古法培育?有什么特別嗎?

霞妹:就是仿野生種植!我家的鐵皮石斛,跟別家不一樣,是在懸崖峭壁,海拔1500多米,種在巖石縫里,經歷風霜雨雪,成活率低,產量小,有大量礦物質有機成分,營養價值比普通的高多了!而且,不打農藥、不施化肥,完全自然生長,老天爺給多少就收多少,絕不貪心!這意味著我的成本比別人高一大截,但必須這樣做!

霞妹:是的,成本太高了,可能會虧損,我也考慮了很久,也問過父親,能不能用人工的苗,也用大棚種植,但他老人家不同意!

霞妹:我知道成本會比別人的高好多,但是不能那樣做!寧可虧本也不能做!因為這是入口的東西,人家買了是為了身體,品質如果不好,對不住自己的良心!

有好原料是第一步,接下來的關鍵是——制作工藝!

說到鐵皮石斛的工藝,霞妹最有發言權——她家世代采摘種植鐵皮石斛,保留著最完整的制作工藝,經驗技藝都是一代代傳下來的,頂級鐵皮石斛的真正秘密,目前世上也只有“霍山石斛王”知道——

從霍山石斛到霍山楓斗,歷經9道工序,六重烘焙,整整30天,得來非常不易——

筆者:您能具體講講嗎?

霞妹:首先是采摘:這個講究大了!對時間要求比較嚴格——鐵皮石斛采收過早,鮮條有苦味,達不到藥效,采收過晚有酸味,還容易爛掉!因為鐵皮石斛內的有機物種類對口感的影響較大, 11月中旬以后,石斛多糖含量達到巔峰,此時的鐵皮石斛口感好,藥效強!時間把握好,才能采摘到品質最好的鐵皮石斛!

筆者:哪個時間最好呢?

霞妹:每年11月到第二年4月,因為這時的鐵皮石斛光合作用不強,氨基酸、維生素、多糖,這些藥用成分堆積在莖條內,一年中含量最高!而且,要注意個別差異——

有的已經能采摘,有些還不行,所以,必須人工挑選式采集,這樣才能保證質量,保證鐵皮石斛的藥力功效!

筆者:這么說來,產量十分有限!每一批都是限量版??!

霞妹:是的,一年就這么多,賣完就沒有了!目前,每年全國不到1000人有這個口福!

正因為少,一點不能浪費!所以,對工藝有特別的要求——要在不破壞石斛的前提下,釋放它特有的藥效——

去葉:石斛采摘完,要手工去葉,留下石斛鮮條。

殺青:熱鍋高溫殺青,祛除石斛鮮條的青澀味道。

搓皮:趁熱搓去石斛莖外包皮。

晾曬:需晾曬3-4天。

定型:用龍菱草,將晾曬好的石斛線條纏繞在鐵絲上,呈螺旋狀。

烘焙:用炭火、上烘斗,低溫慢烘;使水分控制在5-7%。

剪成品:去頭去尾,剪成小節,分裝到儲存箱中。

做這個過程, 一天只睡3個小時,一批做出來,需要20多個小時盯在那里,這樣口感、內含物都很豐富,才是最完美的鐵皮楓斗!

啊呀,費這么大勁啊——第一、用的是野生祖根苗,第二、必須在懸崖絕壁上仿野生種植,第三、還有這么復雜的制作工藝,每年產那么一點,也賺不了太多錢吧?

霞妹:是啊,量太少,賣不了太多,因為我的這個鐵皮石斛,市場上買不到,我家的霍山石斛要5年以上才采摘,10斤生鮮才能曬出1斤干貨。而且出貨周期慢,這個沒辦法,也快不了!

正因如此,我家石斛的多糖和石斛堿含量高達45%,是其他品種的12倍!

我家從爺爺的爺爺那輩兒,就一直都這么做!成本比別人高了一大截,但是價格,還要賣平民價,所以,利潤非常非常低……

 

霞妹:是啊,父親常說:要薄利多銷, 價格低買的人就多,人家買了,一吃質量還好,就會回頭再來買!

市場上別人家鐵皮石斛,質量不如咱的,賣得都越來越貴,也有人勸我漲點價,我反復把父親的話想了又想,好幾個通宵沒睡,后來,還是決定按父親的賣法,薄利多銷!結果,顧客都說我家的鐵皮石斛價格很良心,品質很好!

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霞妹:第一、看產地!

哪里的鐵皮石斛最好?就是這里——

只有北緯31度的安徽霍山一帶,是現存幾乎唯一能仿野生石斛的種植成長區?!侗静菥V目拾遺》:系出六安州及,潁州府霍山縣,名霍山石斛,最佳。

這里的高山,不是懸崖就是峭壁,但土壤肥沃,沒有污染,微量元素豐富,日曬長,溫差大,空氣清新無比,出產上等的鐵皮石斛。

第二、看外觀:

鐵皮石斛為石斛之極品,表皮呈鐵綠色,膠質飽滿,有細毛,久嚼無渣,個頭沉實、藥效最佳。膠質越飽滿,表明多糖成分越豐富,石斛的品質越好!

第三、嘗口感:

司馬遷《史記》附錄中指出:霍石斛,干之,而不槁,嚼之且無渣滓,味濃厚,而富脂膏,養胃益液,卻無清涼,礙脾之慮,確為無上妙品!

您將一粒鐵皮石斛楓斗放在嘴巴里嚼一下,會越來越粘,到最后,幾乎整顆石斛都融化在了嘴里,真的是 “看似一棵草,嚼時一粒糖”!

有的朋友買的石斛效果不好,嚼到最后滿嘴渣子,因為他買的不是真正的霍山石斛,而是用其他產地石斛以次充好的!

 

現在越來越多的人,知道了霞妹家的霍山石斛,買的人越來越多!其中,80%都是買了好多次好多年的回頭客!看看——

排了這么長的隊,不到一個小時,剛做出的鐵皮石斛楓斗就全賣完了!還有好多人排隊買不到!第二天又過來排隊!很多人托關系走后門,這么好的鐵皮石斛楓斗,根本不愁賣不掉!用過的人沒有一個不說好的,十個有九個是回頭客!

▲CCTV電視臺報道霞妹家的山里基地

 

▲霞妹每年都會去敬老院 今年被敬老院授予了“愛心個人“稱號

霞妹很開心:“有的連續買了三年、五年,最長的8年了!而且,還都會介紹家人或朋友來做!特別是開通網絡微信以來,咨詢的人更多了! 很多人都問我——為什么每天都有很多人來咨詢、來買,吃過的還要介紹別人來……其實就是口碑效應!霞妹為人真誠,注重品質,回頭客,每個人服用后,真心覺得你好,甚至比她想像的還要好,自然會告訴家人朋友,一傳十,十傳百,像滾雪球一樣, 來的人就越來越多!”

我們霍山石斛的好處實在太多了!我可以摸著良心說,每個人都應該吃霍山石斛,絕不會有無效情況出現!任何人都可以來試一試,你的效果可能比我在這里說的還要好!

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  • 標簽:女人天下劇情介紹
  • 編輯:劉世力
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